Die wunderschöne Weihnachtsbäckerei der 2. Klasse

Heute backen wir!

Frau Schraut, Frau Eifler und Frau Subay helfen uns.

Zuerst gestalten wir Weihnachtsmänner. Dafür brauchen wir Obladen, Lebkuchen, Lakritzschnecken, Mikadostäbe und Schokolade.Die Obladen sind für die Füße da. Die flüssige Schokolade machen wir auf die Obladen. Danach kommen die weißen Lebkuchen darauf und als Nächstes müssen die Lakritzschnecke und ein Dominostein als Hut auf den Lebkuchen. Zuletzt muss noch der Besen dran. Dafür müssen wir Mikadostäbchen am Lebkuchen befestigen. Jetzt malen wir das Gesicht an. Dafür nehmen wir ein Holzstäbchen, das wir erst abschneiden müssen. Das Stäbchen tunkt man in die flüssige Schokolade und schon malen wir das Gesicht. Der Schneemann ist fertig und schmeckt bestimmt lecker!

Jule Lauer 2. Klasse 

Ausstechplätzchen

Außerdem haben wir tolle bunte Plätzchen gebacken. Ich und mein Freund Jannis haben mit unserer Klassenlehrerin Frau Schraut Teig geknetet und ausgerollt. Als Nächstes haben wir mit Ausstechförmchen den Teig ausgestochen und die Plätzchen auf ein Blech gelegt. Schließlich durften wir die Plätzchen mit Ei einpinseln und ganz bunt verzieren.  Zum Schluss mussten die Bleche in den warmen Ofen geschoben werden. Nach kurzer Zeit waren sie fertig gebacken. Das hat toll gerochen und auch geschmeckt!

Justin Nahstoll 2. Klasse

Kokosswürfel

Frau Subay hat mit uns einen ganz leckeren Teig zubereitet. Dazu werden 200g Mehl, 200g Zucker und 6 Eigelb gemischt. Das Eiweiß schlagen wir ganz fest und mischen den Eischnee zum Teig. Danach ist der Teig fertig und wir gießen ihn auf ein Blech, das wir in den warmen Ofen schieben. Nun schmelzen wir Milkaschokolade und Nutella im Wasserbad. Als der Teig fertig gebacken war, haben wir den Kuchen in kleine Würfel geschnitten. Die Würfel durften wir in die flüssige Schokolade tunken und schließlich in bunten Kokussstreusel wälzen. Und schon waren die ersten Kokosswürfel fertig. Die sind bunt und lecker! 

Alexander, Maurice, Leonora 2. Klasse